もちろんスープが付いてこないラーメン屋もありますが。 ※あくまでも僕の経験ですが、おいしいチャーハンのラーメン屋は必ずあの謎のスープが付いてきました あれの正体は・・・・ 鶏がらスープです ちゃんと寸胴に 丸鶏や; 完璧なチャーハンを作るコツは｢醤油を使わない｣ チャーハンは、すぐ作れておいしい食事にもってこいです。 次回作るときは、醤油の代わりに｢ほんの少しの砂糖と塩｣を使って、味を極めましょう。 チャーハンには醤油、と思い込んでおられるかも
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